Ons advies is om diepvries spinazie (en alle andere diepgevroren producten) niet te lang buiten de vriezer te bewaren.
Dit betekent echter niet dat wanneer de spinazie tijdens het vervoer vanaf de winkel naar huis een klein beetje opwarmt dit meteen een onveilig product wordt. Een kleine en kortdurige verandering in temperatuur kan geen kwaad; bij een temperatuur van onder 9°C is er geen mictobacteriële activiteit. De houdbaarheid van de spinazie is echter wel afhankelijk van de temperatuur van de vriezer. Op de verpakking staat altijd de uiterste houdbaarheidsdatum aangegeven.