Nous vous conseillons de ne pas garder des épinards congelés (et tous les autres produits congelés) trop longtemps en dehors du congélateur.
Cela ne signifie toutefois pas que, lorsque les épinards se réchauffent quelque peu pendant le transport du magasin à votre domicile, ils deviennent directement impropres à la consommation. Un petit changement de température de courte durée ne fait pas de mal : il n'existe pas d'activité microbactérienne à une température inférieure à 9 °C. Mais la durée de conservation des épinards dépend de la température du congélateur. La date de péremption est toujours mentionnée sur l'emballage.