Hier te koop
De Pomme Duchesse is een specialiteit van de Franse keuken met aardappelen.
De vorm wordt verkregen door een spuitzak met aardappelpuree. De spuitmond is gekarteld om dit elegante effect te geven.
Als de Pomme Duchesse is gevormd, wordt deze in de oven gebruind, waardoor deze een krokante laag rond een gladde puree krijgt. We garanderen een heerlijke puree gemaakt met Belgische kwaliteitsaardappelen.
De Pomme Duchesse is een zeer verfijnde begeleiding, ideaal om uw gasten te verrassen tijdens uw avonden.
Bereiding
Voor het beste resultaat raden wij de ovenbereiding aan.
FRITEUSE :
Verwarm de friteuse voor op 175°C. Vul het mandje tot 1/3 met diepvries product en bak goudgeel gedurende 5 minuten. Schud het mandje, laat
uitlekken op een huishoudpapier en dien op.
OVEN :
Verwarm de oven (hetelucht) voor op 220°C. Spreid de diepvries product in één laag uit op de bakplaat met bakpapier en plaats in het midden
van de oven. Bak goudgeel gedurende 14 minuten.
AIRFRYER :
Verwarm de airfryer voor op 200°C. Vul het mandje met 300g diepvries product en bak ze goudgeel gedurende 7 minuten
Bewaaradvies
Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Veiligheidsinstructies
Aanvullende instructies
Uw frituurolie na 8 bakbeurten te verversen.
De frieten niet langer dan aangegeven te bakken.
Bij de bereiding van kleinere hoeveelheden de bereidingstijd te verminderen om overdreven bruinkleuring te voorkomen.
Niet te veel tegelijk in de frituurmand te doen.
Ingrediënten
Aardappelen* 83%, zonnebloemolie, gedroogde aardappelen, zout, dextrose, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, stabilisator: methylcellulose, specerijen (nootmuskaat, witte peper, kurkuma)
De ingrediëntenlijst en voedingswaarden kunnen veranderen, raadpleeg de verpakking voor de meest actuele informatie.
Origin details
*Met belgische patatjes.
Informatie over allergenen
Extra informatie
4 porties bereiding op basis van aardappelpuree in de vorm van aardappelduchesses. Voorgebakken, diepvries.
