10 min.
préparation
10 min.
cuisson
Facile
2
Portions
Quand on a peu de temps pour cuisiner ou que l'on désire manger léger, une omelette c'est l'idéal. Rapide et facile à préparer pour un délicieux petit-déjeuner, brunch ou déjeuner, notre recette d'omelette aux épinards sera ravir tout le monde.
Préparation
- Réchauffez les épinards à feu modéré pendant 10 minutes.
- Versez les épinards dans un plat et mélangez-les avec le fromage, la crème fraîche et le fromage jeune.
- Cassez les œufs par dessus, ajoutez une pincée de sel, un peu de poivre et de thym et battez le tout.
- Faites chauffer l'huile dans deux petites poêles.
- Répartissez le mélange aux œufs dans les deux petites poêles et, à l'aide d'une fourchette, évitez que l’œuf ne colle au fond.
Ingrédients
Produit(s) iglo pour cette recette
Liste des ingrédients
225
g
Epinards hachés nature 450g
50
g
de fromage à la crème (frais)
2
tranches
de jambon d'épaule
50
g
de fromage jeune
4
œufs
1/2
c. à c.
de thym frais
2
c. à s.
d' huile d'olive
de poivre (fraîchement moulu)
sel
