5 min.
voorbereidingstijd
35 min.
kooktijd
Makkelijk
2
Porties
Bereiding
- Garnalen en spinazie laten ontdooien.
- Oven op 180°C (Heteluchtoven: 150°C) voorverwarmen.
- Tomaten in vieren delen. Eieren met slagroom, spinazie, zout, peper en nootmuskaat in een grote bak door elkaar roeren.
- Muffinvorm met vet inwrijven. Garnalen en tomaten erin doen en de spinaziemassa eroverheen doen.
- Muffins 25-30 minuten in de oven bakken.
Tip!
- De muffins met groene blaadjes sla garneren.
Ingrediënten
iglo-product(en) voor dit recept
Ingrediëntenlijst
150
g
Gehakte spinazie met roomsaus 450g
150
g
slagroom
12
kerstomaten
5
eieren
zout, peper, nootmuskaat
