Légumes au fromage

Préparation

1. Coupez le fromage en petits dés.
2. Nettoyez la carotte, l'oignon de printemps et les mange-tout, lavez-les et découpez-les en gros morceaux.
3. Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites cuire les légumes.
4. Ajoutez les épinards congelés et laissez cuire pendant 5 minutes.
5. Ajoutez le fromage, faites-le fondre et ajoutez une pincée de poivre.
6. Dégustez les légumes au fromage avec du pain blanc.