Raviolis au poulet et aux épinards en branches à la mozzarella

Name: Raviolis au poulet et aux épinards en branches à la mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Epinards en branches nature 500g; 250 g de raviolis au fromage (frais); 150 g de filet de poulet; 1 boule de mozzarella; 1/2 tomate; 2 c. à s. d'huile; sel

Ravioli met kip en spinazie met mozzarella en tomaat

10 min.

préparation

15 min.

cuisson

Intérmédiaire

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Préparation

Cuisez les raviolis en suivant les instructions sur l'emballage. Égouttez les pâtes.
Découpez le filet de poulet en morceaux d'environ 1 cm. Salez et poivrez le poulet.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites cuire les morceaux de poulet pendant 5 minutes à feu doux.
Ajoutez les épinards et faites-les décongeler et réchauffer. Mélangez régulièrement la sauce.
5. Mélangez la sauce aux épinards et au poulet avec les raviolis. Répartissez les pâtes entre les deux assiettes.

Astuce !

Pour une variante végétarienne, n'utilisez pas de poulet mais saupoudrez les pâtes en dernière minute avec 4 cuillères à soupe de pignons de pin grillés.